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Bio Sprossensaatgut Alfalfa

Möchtest du deinen Vitamin- und Mineralstoffbedarf mit selbst gezüchteten Lebensmitteln decken? Sind frische und gesunde Lebensmittel für dich ein wichtiger Faktor in deiner Ernährung?

Wenn du auf Deine Gesundheit achtest und gerne selber aktiv bist, dann wirst du Freude an unserem Bio-Brokkoli Sprossensaatgut haben!

In einem Sieb abspülen, dann drei bis fünf Tage in einem Keimgerät keimen lassen und täglich ein bis zwei Mal spülen.
Die fertigen Keimlinge schmecken hervorragend auf ein Butterbrot oder im Salat. Sie haben einen mild-nussigen Geschmack und zeichnen sich durch einen hohen Proteingehalt aus. Sie sind reich an den Vitaminen B1, B2, E, K, D und haben eine besonders hohe Konzentration an Vitamin A. Außerdem sind die Mineralien Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium und Schwefel enthalten. Alfalfasprossen haben einen besonders hohen Proteingehalt von 20 %. Die ungekeimten Samen beinhalten satte 40 % Proteine, jedoch in schwer aufschließbarer Form, die durch den Keimprozess aufgebrochen wird.

Wie bei allen gekeimten Saaten bewirkt der Keimprozess auch hier eine drastische Zunahme der Vitalstoffe und die Enzyme erwachen, wodurch Proteine und Mineralstoffe leichter verdaulich werden.

Inhalt: 100 g

2,60

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