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Bio-Rucola

Rucola –  das würzige Grün

Lange Zeit war das Würzkraut Rucola in Vergessenheit geraten. Heute ist er ein beliebter dekorativer wie schmackhafter Bestandteil in sommerlichen Salaten und leichten Pastagerichten. Er harmoniert auch mit Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten. Rucola hat einen hohen Gehalt an Senfölen, diese sind bestimmend für den aromatischen Geschmack. Er weist nussartige Nuancen auf, aber auch Kresse- und Retticharomen können vorkommen.

Inhalt: 100 g

Nicht vorrätig

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