Steirisches Distelöl

Distelöl – (be)stechend sanfter Genuss

Dass manche Arten dieses stacheligen Gewächses durchaus Köstliches in sich verbergen, vermutet man kaum. Die Färberdistel zählt zum Beispiel dazu, aus deren geschälten Samen das zart nussige Distelöl gewonnen wird. Sein kraftvolles Aroma ist besonders gut zum Verfeinern für kalte Speisen geeignet.

Außerdem ist Distelöl das Pflanzenöl mit dem höchsten Anteil an ungesättigten Fettsäuren und ein Spitzenreiter im Linolsäuregehalt.

Inhalt: 100 ml