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Bio-Dinkel gekeimt & getrocknet

Dinkel zählt zu den Spelzgetreiden und ist ein naher Verwandter des Weizen. Kieselsäure oder Silizium ist in guten Mengen im Dinkel vorhanden und gibt den Körpergeweben Festigkeit und Elastizität und ist insbesondere für seinen guten Einfluss auf Haut, Haare und Nägel bekannt. Darüber hinaus fördert Silizium aber auch die Konzentration, so dass es nicht verwunderlich ist, wenn Dinkel früher als das „Getreide der Dichter und Denker“ galt.
Neben vielen weiteren Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen in ausgewogenen Verhältnissen verfügt Dinkel auch über hochwertiges Eiweiss in Form aller 8 essentiellen Aminosäuren. Und auch für die Aminosäure Tryptophan, die für die Bildung von Serotonin (unser „Glückshormon“) zuständig ist, gilt der Dinkel als recht gute Quelle. Im Keimprozess vervielfachen sich die Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe des Samenkorns und sind dann für den menschlichen Körper voll aufschließbar. Somit ist unser gekeimter und getrockneter Dinkel eine sehr gute Quelle für das körperliche Wohlbefinden!

Inhalt: 300 g

2,40

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